Organizziamo laboratori di coltivazione di funghi rivolti ai soci interessati, per insegnare come crearli e curarli a casa propria.
La coltivazione si basa su tecniche completamente naturali e in una logica di agricoltura circolare: per la produzione di questi funghi, infatti, utilizziamo residui colturali quali paglia e crusca, che a loro volta derivano dalla coltivazione dei nostri grani antichi.
Ti interessa questo progetto? Scopri come aderire alle nostre attività.
Puoi anche partecipare attivamente alle riunioni del gruppo di lavoro tematico FUNGHI, per informazioni scrivi a: funghi@germogliamo.org.
